ピザ窯のある週末
2013/10/29高原都市開発
こんにちは。akiです。
食欲の秋ですね。
我が家の週末のお楽しみになった石窯料理。
ピザに挑戦しました。
自家製ピザ生地にピザソースを塗り、
自分で育てた野菜(トマト、コーン、ピーマン)や好きな具をのせて窯の中へ。
外はパリパリ、中はふっくらの窯焼きピザの出来上がり。
二層式タイプ(連続燃焼タイプ)
ピザの次に焼き芋!!
地元産じゃが芋と地元産さつま芋を丸ごと窯の中へ。
じゃが芋はホクホク。
さつま芋は石焼き芋屋風の美味しさ。
ホクホクで甘味が強くて美味しい!!
我が家のカフェテラスでいただきます。
チーム高原、軽井沢でログハウス建て方工事が始まりました。
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高原都市開発E-mail:logslife@vesta.ocn.ne.jp
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